라플란드코리아 매거진
스페인에서 꼭 먹어봐야 할 음식!

대식가이자 미식가의 나라

스페인의 다양한 음식


사그라다 파밀리아 성당, 구엘 공원, 알람브라 궁전 등 넘치는 볼거리 못지 않게 먹을거리도 풍부합니다.  지금부터 스페인에서 꼭 먹어봐야 할 음식을 소개하겠습니다.

1. 빠에야 Paella

커다란 철판에 해산물이나 고기,
채소, 샤프란등을 밥과 함께 
넣어 만든 요리 '빠에야' 


사실 그 이름은 빠에야를 담아내는 둥근 모양의 얕은 프라이팬을 일컫는 데에서 유래하였다고 합니다. 원래는 발렌시아 지방의 농부가 손에 쥐고 있는 갖가지 재료들 : 치킨, 토끼와 그 지방의 채소들로 뒤섞어 만든 음식을 빠에야라고 불렀는데, 시간이 흐르며 레시피가 점차 추가되고 이제는 밥과 해산물을 섞은 것이 일반적인 것이 되었습니다. 

얼핏 해산물 볶음밥 같기도 하지만, 리조또처럼 밥이 찰진 것이 다른 점입니다. 보통 레스토랑에서는 2인분씩 주문 가능합니다.


*추천 맞집 : 시에테 포르테스(7 Portes)
150년 전통을 자랑하는 빠에야 맛집으로 바르셀로나에서 가장 오래된 식당입니다.가장 인기 메뉴는 *부자 빠에야(Rich Man's Paella)이며 치킨, 돼지고기, 랍스터, 왕새우 등 이름만큼이나 푸짐한 재료들이 들어갑니다. 


*시에테 포르테스는 유명인들도 많이 찾았으며 실제 각 자리에 착석했던 유명인들의 이름이 표시되어 있는 것을 볼 수 있습니다. 

2. 타파스 Tapas

어디에서나 흔하게 접할 수 있는스페인 전채요리 '타파스' 


작은 접시에 담겨 나오는 스페인 고유음식 타파스는 고급 레스토랑, 허름한 식당, 선술집, 바 등 어느 곳에서나 흔하게 접할 수 있습니다. 타파스를 사랑하는 스페인 사람들은 낮에는 식사와 식사 중간에 간식처럼, 저녁에는 술과 함께 곁들여 먹는 안주처럼 먹는데 그 종류가 수십, 수백 가지에 이를 정도입니다. 지역별, 식당별로 개성 있는 타파스를 맛볼 수 있으며, 그 가격 또한 저렴해 매력적인 음식이 아닐 수 없습니다. *샹그리아 또는 맥주와 함께 즐긴다면 금상첨화입니다.

*추천맛집 : 라 플라우타(La Flauta)
관광객보다는 오히려 현지인들에게 인기가 많은 이 레스토랑은 식사 시간이 되면 줄이 끊이지 않습니다. 오랜 기다림을 보상해줄 만큼 맛있는 타파스와 저렴한 가격에 관광객들에게도 역시 인기 만점인 곳입니다.

출처 : 주소 : Calle D’Aribau, 23, 08011 Barcelona / 전화 34+ 93 323 70 38 / 웹사이트 : La Flauta 

3. 츄러스 Churros

간식으로 즐겨먹는 스페인 전통요리 '츄러스'


몇 해 전부터 한국에서도 선풍적인 인기를 끌고 있는 츄러스의 본고장은 스페인입니다. 츄러스는 막대 모양으로 만든 밀가루 반죽을 기름에 튀겨낸 스페인 전통요리로 스페인 사람들은 주로 아침 식사나 간식으로 즐겨 먹을 만큼 일반 가정에도 보편화 되어 있습니다.

스페인 내에도 츄러스 체인점을 어렵지 않게 찾아볼 수 있는데, 스페인 사람들에게 물어보면 유독 어디가 제일 맛있다고 꼽을 수 없을 만큼 어디에서나 사 먹어도 맛있다고 하니 여행 중 눈에 띄면 바로 먹어 보는 것을 추천합니다.

*추천 맛집 : 츄레리아(Xurreria)
바르셀로나에서 그중에서도 인기 있는 츄러스 맛집으로, 설탕을 뿌리 오리지널 츄러스와 초코 츄러스가 가장 인기 메뉴입니다. 우리가 한국에서 접했던 츄러스와 가장 유사합니다. 주문과 함께 바로 튀겨주어 따뜻하고 바삭하게 먹을 수 있다는 것이 장점입니다. 이미 한국인 관광객들 사이에 입소문이 난 탓인지, 현지 직원이 한국말로 주문을 받는다고 합니다. 



주소 : Plaça Sagrada Família 26, 08013 Barcelona / 전화 : 34+ 93 458 25 60

4. 샹그리아 Sangria

스페인의 대중적인 주류 
과일과 와인의 조합 '샹그리아'


우리나라 소주, 막걸리만큼 스페인의 대중적인 주류로 알려진 샹그리아는 각종 과일을 와인에 넣어 달콤하게 마시는 술입니다. 스페인 사람들은 품질이 좋은 포도주는 그대로 마시고, 그렇지 않은 포도주는 오렌지 주스나 탄산수, 과일과 함께 섞어 샹그리아를 만들어 먹는다고 합니다. 냉장 보관하여 차갑게 마시는 것이 맛있게 먹을 수 있으며 때문에 여름에 어울리는 술이라고 할 수 있습니다. 스페인 전통 해물 요리나 빠에야, 타파스 등과 잘 어울려 함께 먹기 좋습니다. 


*추천 맛집 : 마리나베이 바이 몬초스(Marina Bay Moncho's)
바르셀로나 하면 뜨거운 태양, 드넓은 백사장, 푸른 하늘과 그리고 시원한 샹그리아 한잔 아닐까요? 바르셀로네타 바닷가에 위치한 마리나베이 바이 몬초스에서는 푸짐한 해산물 요리와 함께 샹그리아를 판매하고 있으며, 그 어느 곳보다도 분위기 있고 맛있는 샹그리아를 맛볼 수 있습니다. 



주소 : Calle de la Marina, 19-21, 08005 Barcelona / 전화 : +34 93 221 15 14 / 웹사이트 : Marina Bay by Moncho’s




대식가이자 미식가의 나라 '스페인'


사그라다 파밀리아 성당, 구엘 공원, 알람브라 궁전 등 넘치는 볼거리 못지 않게 

먹을거리도 풍부합니다.  지금부터 스페인에서 꼭 먹어봐야 할 음식을 소개하겠습니다.


1

빠에야 Paella

커다란 철판에 해산물이나 고기, 채소, 샤프란 등을 
밥과 함께 넣어 만든 요리 '빠에야'


사실 그 이름은 빠에야를 담아내는 둥근 모양의 얕은 프라이팬을 일컫는 데에서 유래하였다고 합니다. 
원래는 발렌시아 지방의 농부가 손에 쥐고 있는 갖가지 재료들 : 치킨, 토끼와 그 지방의 채소들로 뒤섞어 만든 음식을 
빠에야라고 불렀는데, 시간이 흐르며 레시피가 점차 추가되고 이제는 밥과 해산물을 섞은 것이 일반적인 것이 되었습니다. 
얼핏 해산물 볶음밥 같기도 하지만, 리조또처럼 밥이 찰진 것이 다른 점입니다. 
보통 레스토랑에서는 2인분씩 주문 가능합니다.

*추천 맞집 : 시에테 포르테스(7 Portes) 
150년 전통을 자랑하는 빠에야 맛집으로 바르셀로나에서 가장 오래된 식당입니다. 
가장 인기 메뉴는 *부자 빠에야(Rich Man's Paella)이며 치킨, 돼지고기, 랍스터, 왕새우 등 이름만큼이나 
푸짐한 재료들이 들어갑니다. 

*시에테 포르테스는 유명인들도 많이 찾았으며 실제 각 자리에 착석했던 유명인들의 이름이 표시되어 있는 것을 볼 수 있습니다. 

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타파스 Tapas

어디에서나 흔하게 접할 수 있는
스페인의 전채요리 '타파스'

작은 접시에 담겨 나오는 스페인 고유음식 타파스는 
고급 레스토랑, 허름한 식당, 선술집, 바 등 어느 곳에서나 흔하게 접할 수 있습니다. 
타파스를 사랑하는 스페인 사람들은 낮에는 식사와 식사 중간에 간식처럼, 
저녁에는 술과 함께 곁들여 먹는 안주처럼 먹는데 그 종류가 수십, 수백 가지에 이를 정도입니다. 
지역별, 식당별로 개성 있는 타파스를 맛볼 수 있으며, 그 가격 또한 저렴해 매력적인 음식이 아닐 수 없습니다. 
*샹그리아 또는 맥주와 함께 즐긴다면 금상첨화입니다.



*추천맛집 : 라 플라우타(La Flauta)
관광객보다는 오히려 현지인들에게 인기가 많은 이 레스토랑은 식사 시간이 되면 줄이 끊이지 않습니다. 
오랜 기다림을 보상해줄 만큼 맛있는 타파스와 저렴한 가격에 관광객들에게도 역시 인기 만점인 곳입니다.

출처 : 주소 : Calle D’Aribau, 23, 08011 Barcelona / 전화 34+ 93 323 70 38 / 웹사이트 : La Flauta 

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츄러스 Churros

간식으로 즐겨먹는 스페인 전통요리 '츄러스'

몇 해 전부터 한국에서도 선풍적인 인기를 끌고 있는 츄러스의 본고장은 스페인입니다. 
츄러스는 막대 모양으로 만든 밀가루 반죽을 기름에 튀겨낸 스페인 전통요리로
스페인 사람들은 주로 아침 식사나 간식으로 즐겨 먹을 만큼 일반 가정에도 보편화 되어 있습니다. 


스페인 내에도 츄러스 체인점을 어렵지 않게 찾아볼 수 있는데, 스페인 사람들에게 물어보면 
유독 어디가 제일 맛있다고 꼽을 수 없을 만큼 어디에서나 사 먹어도 맛있다고 하니 
여행 중 눈에 띄면 바로 먹어 보는 것을 추천합니다.




*추천 맛집 : 츄레리아(Xurreria)
바르셀로나에서 그중에서도 인기 있는 츄러스 맛집으로, 
설탕을 뿌리 오리지널 츄러스와 초코 츄러스가 가장 인기 메뉴입니다. 우리가 한국에서 접했던 
츄러스와 가장 유사합니다. 주문과 함께 바로 튀겨주어 따뜻하고 바삭하게 먹을 수 있다는 것이 장점입니다. 
이미 한국인 관광객들 사이에 입소문이 난 탓인지, 현지 직원이 한국말로 주문을 받는다고 합니다. 


주소 : Plaça Sagrada Família 26, 08013 Barcelona / 전화 : 34+ 93 458 25 60

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샹그리아 Sangria
스페인의 대중적인 주류 
과일과 와인의 조합 '샹그리아'


우리나라 소주, 막걸리만큼 스페인의 대중적인 주류로 알려진 샹그리아는 
각종 과일을 와인에 넣어 달콤하게 마시는 술입니다. 스페인 사람들은 품질이 좋은 포도주는 그대로 마시고, 
그렇지 않은 포도주는 오렌지 주스나 탄산수, 과일과 함께 섞어 샹그리아를 만들어 먹는다고 합니다. 
냉장 보관하여 차갑게 마시는 것이 맛있게 먹을 수 있으며 때문에 여름에 어울리는 술이라고 할 수 있습니다. 
스페인 전통 해물 요리나 빠에야, 타파스 등과 잘 어울려 함께 먹기 좋습니다. 



*추천 맛집 : 마리나베이 바이 몬초스(Marina Bay Moncho's)
바르셀로나 하면 뜨거운 태양, 드넓은 백사장, 푸른 하늘과 그리고 시원한 샹그리아 한잔 아닐까요? 
바르셀로네타 바닷가에 위치한 마리나베이 바이 몬초스에서는 푸짐한 해산물 요리와 함께 
샹그리아를 판매하고 있으며, 그 어느 곳보다도 분위기 있고 맛있는 샹그리아를 맛볼 수 있습니다. 



주소 : Calle de la Marina, 19-21, 08005 Barcelona / 전화 : +34 93 221 15 14 / 웹사이트 : Marina Bay by Moncho’s